در این مرحله، انجیرهای خراب، له شده، کپک‌زده و غیرقابل مصرف به‌صورت دقیق از میان محصولات جدا و حذف می‌شوند.
این فرآیند تضمین می‌کند که تنها انجیرهای سالم و باکیفیت برای مراحل بعدی فرآوری و عرضه باقی بمانند.
در واحد سورت، انجیرها بر اساس اندازه، رنگ، کیفیت و درجه‌بندی دقیق تفکیک می‌شوند. این فرآیند تضمین می‌کند که هر مشتری محصولی یکدست و مطابق با نیاز خود دریافت کند.
سلامت محصول، اولویت ماست. فرآیند ضدعفونی انجیر با استفاده از روش‌های استاندارد و مواد مجاز بهداشتی انجام می‌شود تا محصولی سالم، ایمن و عاری از آلودگی به دست مصرف‌کننده برسد.
بسته‌بندی انجیر در بسته‌های متنوع و مطابق با استانداردهای داخلی و بین‌المللی انجام می‌شود. از بسته‌بندی‌های کوچک مصرفی تا بسته‌های بزرگ صادراتی، همه با هدف حفظ تازگی، کیفیت و جذابیت ظاهری محصول طراحی شده‌اند.
انجیرهای تازه و باکیفیت را مستقیم از باغ‌های منتخب تهیه و به بازار عرضه می‌کنیم. تنوع محصولات ما شامل انجیر تازه، خشک و فرآوری‌شده است که با رعایت کامل اصول بهداشتی و استانداردهای کیفی به مشتریان ارائه می‌شود.
با بهره‌گیری از تجربه و شبکه ارتباطی گسترده، انجیر باکیفیت ایرانی را به بازارهای جهانی صادر می‌کنیم. تمامی مراحل صادرات از بسته‌بندی تا حمل و نقل، مطابق با استانداردهای بین‌المللی و قوانین گمرکی انجام می‌شود.
